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こころ躍る

好きなことも苦手なことも楽しむ。

【麺】オススメのトッピングはあおさ玉子!まろやかだけどどこかスッキリする鶏白湯スープ「らーめん まる玉」



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らーめん大好きこんつま(@goldblack_33)です。

らーめんひよこ

 

あまりにもその味に感動し、すぐに紹介した秋葉原のあたりや食堂(厳密に言うとらーめんではありませんが)。

newfaceminimal.hateblo.jp

 

他にも美味しくて何度か通っているらーめん屋さんがあるので、都度紹介していこうと思います。

 

今日は鶏白湯の塩味らーめんひとつで国内外で18店舗展開している「らーめん まる玉」を紹介します!

 

らーめん まる玉

らーめんまる玉は2001年、川口に開店しました。

www.ma-rutama.com

 

現在は両国に本店があります。 

鶏白湯スープあおさにこだわっているお店です。

 

鶏白湯スープ

まる玉の鶏白湯スープは・・・

時間をかけ余すことなく、鶏のみの旨みを抽出したコラーゲンたっぷりの切れとコクを合わせもった完全鶏スープ

まる玉 ホームページより

を使用しています。

スープを飲むとまろやかだけどどこかスッキリする味。

普段らーめんを食べるときスープを飲み干すことはあまりないのですが、まる玉だと飲み干してしまいます。

そのくらい、美味しいスープです。

 

まる玉の麺は・・・

研究を重ねた末に完成した特注細ちぢれ麺

鶏白湯スープとの絡み具合は絶妙です

まる玉 ホームページより

いいちぢれ具合だなぁと思っていたのですが、お店特注だったのですね!(知らなかった)

鶏白湯スープとの相性は絶妙というよりバッチリだと思います。

さらに言い加えるとあおさとの相性もバッチリですよ♪

 

あおさ

まる玉のあおさは・・・

三重外港、伊勢湾産あおさのり

まる玉 ホームページより

を使用しています。

前述のとおり、麺とあおさの相性はバッチリ♪

通常のらーめんにもあおさは入っていますが、トッピングであおさを増量して食べています。

 

 

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まる玉らーめんを食す

まる玉のメニューは基本的にまる玉らーめんのみで、そこに自分で乗せたい具を選んで注文する方式です。

 

オススメのトッピングは何といってもあおさ玉子!

まる玉 あおさ玉子

 

あおさたっぷり!

着丼するとあおさのいい香りが食欲をそそります♪

玉子も半熟感がたまらないんですよ・・・(よだれじゅる)

 

もうとにかく食べてほしいです。

「まる玉」へ行ったらまずあおさ玉子を注文してください!

 

あおさも好きだけどネギも好きだぁっ!という方には青ネギあおさ玉子もオススメですよ♪

まる玉 青ねぎあおさ玉子

 

写真を見るだけでよだれが・・・

また食べに行かなくては!

 

角煮だけ食べたことがないので、次は角煮あおさ玉子でいこうかと思います。

あおさと卵は絶対に外せません!(個人的こだわり)

 

国内には4店舗、近くで用事を作ってでも行きたい

らーめんまる玉は国内外18店舗展開ですが、ほとんどが海外で国内は4店舗のみとなっています。

 

東京都では

  • 両国本店
  • 大島店

神奈川県では

  • 青葉台店
  • 辻堂店

 

近くに店舗がないという方は、是非店の近くで用事を作ってください(笑)

 

例えば、両国本店なら大相撲観戦や国技館でのイベント。

newfaceminimal.hateblo.jp

 

江戸東京博物館で常設展や特別展を見るという方法もあります。

www.edo-tokyo-museum.or.jp

 

青葉台店ならこどもの国で遊んだ帰りに。

www.kodomonokuni.org

 

辻堂店はテラスモール湘南でお買い物をしたあとに。

terracemall-shonan.com

 

大島店は・・・思い浮かびませんでしたごめんなさい。

 

近くで用事を作ってでも行きたい美味しいお店、それがらーめんまる玉です!

 

是非一度食べてみてください!

www.ma-rutama.com

 

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