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こころ躍る

好きなことも苦手なことも楽しむ。

真田丸だけじゃない!上田は食べ物が美味しい地域だ!

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先日、真田丸ブームで沸く長野県の上田へ旅してきました!

上田 旅行

 

食べたものがすべて美味しかったので紹介しますね♪

 

真田そば

信州といえばお蕎麦ですが、上田にはざるそばを味噌だれで食べる真田そばと名がつくお蕎麦があります。

 

真田そばを食べるために訪れたのは、刀屋さん。

刀屋 (かたなや) - 上田/そば [食べログ]

 

真田そばを頼むと、 まず味噌とつゆと薬味がきます。

上田 刀屋 真田そば

 

右上が味噌。ここに左下のつゆを半分くらい入れて混ぜ、味噌だれを作ります。

 

ざるそばは小、中、普通、大の4つの量から小を選択。

上田 刀屋 真田そば

 

足りなかったら声をかけてくださいと言われましたが、じゅうぶんお腹が満たされました(普段食べる量は人より少ないです)。

 

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美味だれ焼き鳥

美味だれとは、すり下ろしのにんにくが入った醤油ベースのたれを言います。

美味だれ焼き鳥は、この美味だれを焼き鳥にかけて食べる一品です。

 

美味だれ焼き鳥のサイトを参考にして、るり家を訪れました。

食酒屋 るり家 - 上田/和食(その他) [食べログ]

 

何はともあれ美味だれ焼き鳥のアップ写真をどうぞ!

上田 美味だれ焼き鳥 るり屋

 

美味だれと焼き鳥、すごく合いますね!

5本ペロッと食べてしまいました。これは止まらない!

 

焼きそば

上田で焼きそばといえば、あんかけ焼きそばを指します。

訪れたお店は、日昌亭。

日昌亭 - 上田/中華料理 [食べログ]

 

ノーマルの焼きそばを並で注文しました(他に小があります)。

上田 日昌亭 焼きそば

 

麺は短めの細ちぢれ麺。

初めて食べましたが、今まで食べたあんかけ焼きそばの中でいちばん美味しかったです!感動!

また食べたい味です♪

 

(おまけ)お菓子類

お土産としてお菓子類を買いました。

上田 お菓子 エトワール 飯島商会

 

みすゞ飴と、エトワールのアロンディール、アンブル・ド・ノア、マドレーヌ。

みすゞ飴:愛され続けて100年。無香料・無着色、国産果実の伝統菓子

洋菓子専門店エトワール

 

やらないことリストに「お菓子を買わない」と書いていますが、こういうときは特別です(笑)

 

写真左上のクッキーはエトワールで無料でいただきました。

1枚食べましたが鳩サブレーより食べやすかったです。

 

旅のメインは真田だけど・・・

今回の旅の目的は毎週観ている大河ドラマ真田丸の影響を受けて、真田の歴史に触れることでした。

真田に関するだけではなく上田の歴史にも触れ、とてもいい旅ができたなぁと思っています。

 

が、しかし!

食べ物がここまで美味しいとは正直思っていませんでした。

食べたものがすべて美味しくて、食事をメインにまた上田に行きたいくらいです。

 

上田、素敵なところですね!